Aneka Crepes : Tuna Quiche Crepes

Tuna Quiche Crepes

Bahan:

1 resep dasar crepes
1 klg jagung manis, tiriskan
1 klg ikan tuna
½ bh paprika hijau, cincang
3 btr telur
400 cc susu cair
1 bh kaldu blok
¼ sdt lada halus
75 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

1. Bentangkan crepes, cetak dengan piring ceper kecil, rapikan
pinggirnya dengan gunting atau pisau.
2. Susun crepes dlm loyang muffins.
3. Buat bahan isi : campur semua bahan jadi satu.
4. Tuang isi kedalam crepes yg sudah disiapkan, taburkan keju.
5. Panggang dalam oven 160°C, kurang lebih 40 menit. Hingga matang.
6. Angkat, sajikan .